Hotellerie
Wir planen Lieferungen von Ausstattung und Betriebsmitteln nach den Gegebenheiten Ihres Hauses. Anlieferwege und Übergabeorte werden abgestimmt.
- Hotelzufahrt
- Übergabeort
- Zeitfenster
Food & Life · FÜNF HAUPTZWEIGE
Gastronomie & Hotellerie
Damit Gastgeber Gastgeber sein können.
Lebensmittel, Ausstattung und Betriebsmittel für gewerbliche Gastgeber. Wir planen Ihre Warenströme rund um Küchenzeiten, Zufahrt und die vereinbarte Übergabe.
Gastrotransport buchenDIE ANFORDERUNG VERSTEHEN
Ein Liefertermin muss zum laufenden Betrieb passen. Deshalb berücksichtigen wir Warenannahme, Kühlbedarf und den Zugang zur Zielstelle.
Diese Angaben machen die Planung konkret:
- Warenannahme
- Temperaturbedarf
- Zufahrt
Lebensmittel und andere Waren werden nach ihren jeweiligen Hygiene- und Transportanforderungen getrennt geplant.
FÜNF HAUPTZWEIGE IM DETAIL
Ihr Produkt.
Der passende Ablauf.
Restaurants
Frische und Trockenware benötigen unterschiedliche Transportbedingungen. Wir erfassen Warenart, Temperaturvorgabe und die Empfangszeiten des Betriebs.
- Warenart
- Temperatur
- Küchen- und Empfangszeiten
Catering
Zeitgebundene Veranstaltungsversorgung braucht genaue Mengen und Ansprechpartner. Wir planen Lebensmittel und Ausrüstung jeweils passend zu ihren Anforderungen.
- Einsatzzeit
- Kühlbedarf
- Rückführung
Gemeinschaftsverpflegung
Für Großküchen und Kantinen stimmen wir Liefermengen und Warenannahme ab. Wiederkehrende Bedarfe bilden die Grundlage der Transportplanung.
- Lieferfrequenz
- Temperaturbereich
- Annahmestelle
Systemgastronomie
Mehrere Standorte benötigen einheitliche Vorgaben und lokal passende Abläufe. Wir planen Lieferreihenfolge, Temperaturanforderung und Zeitfenster gemeinsam.
- Standortliste
- Sortimentsvorgaben
- Anlieferfenster
DLC / PERSÖNLICH FÜR SIE DA