Ürün ve ambalaj
Miktar, sıcaklık grubu ve kaplar kaydedilir. Hijyen/ürün koşulları somut tedarike uyarlanır.
Gastronomi ve otelcilik / ALT SEKTÖR
Toplu yemek hizmetleri
Planlı düzenli tedarik.
Büyük mutfak ve kantinlerde miktar/kabul koordine edilir. Tekrarlı ihtiyaçlar planın temelidir.
Gastronomi taşıması rezerve et
Gıda, büyük mutfak malzemeleri ve işletme ürünleri
01 / TEMEL ADIMLAR
Hazırlıktan
teslimata kadar.
Şunlar için önemli olanlar: Toplu yemek hizmetleri – ve bunların uyumlu bir taşıma sürecine dönüşmesi.
Taşıma ve zamanlama
Düzenli ihtiyaç uygun ikmal sıklığı alır. Mutfak kabul saati ve mevcut boşaltma yardımı planlanır.
Teslimat ve kayıtlar
Referans, mal kabul ve teslim noktası net belirtilir. Kap/palet dönüşleri onaylı kapsamda yapılır.
ÖNCEDEN NETLEŞTİRİLECEKLER
Gıda ve diğer ürünler hijyen/taşıma koşullarına göre ayrı planlanır.
02 / BİR PLANLAMA ÖRNEĞİ
Gıda deposu → Ticari büyük mutfak
Mutfak düzenli olarak farklı sıcaklık grupları ister. Ürün koşulları ortak veya ayrı taşımayı belirler.
Planlamanın ortak noktaları.
Gıda, büyük mutfak malzemeleri ve işletme ürünleri
- Teslimat sıklığı
- Sıcaklık aralığı
- Kabul yeri
Amaç: ürünleri, zaman aralıklarını ve teslimatı uyumlu bir siparişte birleştirmek.
03 / İHTİYAÇTAN SİPARİŞE
İyi hazırlanmış.
Hedefe yönelik planlanmış.
Hesaplayıcıya aktarılan ürün bağlamı: “Toplu yemek hizmetleri”. Gerçek gönderiniz için ölçüleri, ağırlığı, yükleme noktalarını ve ürüne özel koşulları tamamlayın.
Gastronomi taşıması rezerve et- Ürüne özel gereksinimler
Teslimat sıklığı · Sıcaklık aralığı · Kabul yeri.
- Paketler ve yük taşıyıcıları
Her paket için adet, dış ölçüler ve brüt ağırlık; ambalaj durumu, istiflenebilirlik ve gerekli yükleme yardımcıları.
- Güzergâh ve teslim alma
Eksiksiz alım ve teslimat adresi, ürünün hazır olma zamanı, çalışma saatleri, bağlayıcı kabul aralıkları ve ulaşılabilir kişiler.
- Belgeler ve koordinasyon
Ürün grupları ve sıcaklık koşulları · Kabul saatleri ve teslimat erişimi · Miktarlar, kaplar ve yeniden kullanım işlemleri.
- Ek hizmetler
Özel elleçleme, kayıtlar, geri dönüşler ve ek hizmetler taşıma planına dâhildir. Hizmet kapsamı uygulamadan önce belirlenir.
04 / UYGUN TAŞIMA YÖNTEMİNİ SEÇİN
Sizin miktarınız. Sizin tarihiniz.
Uyumlu bir çözüm.
Düzenli ürün akışı
Tekrarlanan miktarlarda alım sıklığını, alıcı yapısını ve kapasite ihtiyacını birlikte planlarız. Yükleme ve kabul aralıkları koordinasyonun temelidir.
Tek gönderi
Paketleri, ölçüleri, ağırlığı ve gerekli hizmetleri girin. Böylece işiniz için uygun parsiyel veya komple yük belirlenir.
Özel ihtiyaç
Otomatik hesaplamanın dışındaki ihtiyaçlarda araç, onaylar, elleçleme ve fiyatı özel olarak belirleriz. Gıda ve diğer ürünler hijyen/taşıma koşullarına göre ayrı planlanır.
BAŞLAMADAN ÖNCE NETLİK
Sorularınız.
Ayrıntılı yanıtlar.
Hangi ürünler kapsamındadır: Toplu yemek hizmetleri?
Gıda, büyük mutfak malzemeleri ve işletme ürünleri. Entscheidend sind die genaue Produktbeschreibung, die tatsächliche Ambalaj ve die Bedingungen Ihrer Gönderi.
Burada hangi bilgiler özellikle önemlidir?
Teslimat sıklığı, Sıcaklık aralığı, Kabul yeri. Ergänzen Sie Packstückzahl, Maße, Bruttogewichte, Abhol- ve Kabul aralığı sowie die Bedingungen an beiden Ladestellen.
Hangi kayıtlar ve belgeler kararlaştırılır?
Ürün grupları ve sıcaklık koşulları; Kabul saatleri ve teslimat erişimi; Miktarlar, kaplar ve yeniden kullanım işlemleri. Gıda ve diğer ürünler hijyen/taşıma koşullarına göre ayrı planlanır.
Bu alandan doğrudan fiyat hesaplayabilir miyim?
Evet. Sektör bilgisi DLC hesaplayıcısına aktarılır. Otomatik fiyatlandırılabilen taşımalar ve özel inceleme gerektiren işler ayrı ayrı belirtilir.
Planlama sonrasında değişiklik olursa ne olur?
Miktar, tarih, ürün veya adres değişikliklerini sipariş referansınızla bildirin. Araç, süreç, uygunluk ve fiyat üzerindeki etkiler uygulamadan önce kararlaştırılır.
DLC / KİŞİSEL OLARAK YANINIZDA
Şu alandaki gönderiniz: Toplu yemek hizmetleri.
DİĞER ALT SEKTÖRLER / Gastronomi ve otelcilik
