Fruits et légumes
Pics saisonniers, produits fragiles et horaires matinaux exigent une planification précise entre producteurs, marchés de gros et commerce.
- Température produit
- Contenants et gerbabilité
- Créneaux marché ou entrepôt
Alimentation et santé · CINQ ACTIVITÉS PRINCIPALES
Alimentation et produits frais
La fraîcheur a son calendrier.
Du producteur au rayon : température adaptée, créneaux clairs et planification personnalisée pour vos flux sensibles.
Expédier des alimentsCOMPRENDRE LES EXIGENCES
Conservation, chaîne du froid et réception doivent s’accorder. Nous planifions à partir de la date de livraison requise.
Ces informations précisent la planification :
- Température de consigne
- Échange de palettes
- Créneau de réception
Température, hygiène et justificatifs qualité sont convenus selon la marchandise.
CINQ ACTIVITÉS EN DÉTAIL
Votre produit.
Le bon déroulement.
Viande et charcuterie
Pour les viandes et charcuteries emballées, nous coordonnons hygiène, consigne et remise selon vos plans de production et de vente.
- État de l’emballage
- Consigne de température
- Séparation des produits incompatibles
Produits laitiers et épicerie fine
Durées de conservation courtes et réapprovisionnement régulier guident la desserte des plateformes, grossistes et clients professionnels.
- Consigne de réfrigération
- Données de lot
- Gestion des palettes et emballages vides
Aliments surgelés
Le transport surgelé exige un véhicule préparé et des processus à quai coordonnés : consigne, temps de chargement et relevés convenus sont intégrés.
- Température de consigne
- Prérefroidissement
- Temps nécessaire à quai
Épicerie sèche et ingrédients
Ingrédients ou produits commerciaux : nous regroupons les volumes planifiables et ajoutons au besoin des transports directs urgents.
- Emballage
- Protection contre odeurs et humidité
- Références de livraison
DLC / À VOTRE ÉCOUTE