Hotellerie
Wir planen die Lieferung von Ausstattung und Betriebsmitteln passend zu Ihrem Haus. Lieferwege und Übergabeorte stimmen wir mit Ihnen ab.
- Hotelzufahrt
- Übergabeort
- Zeitfenster
Food & Life · FÜNF HAUPTZWEIGE
Gastronomie & Hotellerie
Damit Gastgeber Gastgeber sein können.
Wir transportieren Lebensmittel, Ausstattung und Betriebsmittel für gewerbliche Gastgeber. Wir planen nach Küchenzeiten, Zufahrt und der vereinbarten Übergabe.
Gastrotransport buchenDIE AUFGABE VERSTEHEN
Die Lieferzeit muss zum laufenden Betrieb passen. Wir beachten Warenannahme, nötige Kühlung und den Zugang zum Ziel.
Diese Angaben brauchen wir für die Planung:
- Warenannahme
- Temperaturbedarf
- Zufahrt
Lebensmittel und andere Waren planen wir getrennt nach ihren jeweiligen Hygiene- und Transportvorgaben.
FÜNF HAUPTZWEIGE IM DETAIL
Ihr Produkt.
Der passende Ablauf.
Restaurants
Frische und trockene Ware brauchen unterschiedliche Transportbedingungen. Wir erfassen Warenart, nötige Temperatur und Annahmezeiten des Betriebs.
- Warenart
- Temperatur
- Küchen- und Empfangszeiten
Catering
Für Veranstaltungen brauchen wir genaue Mengen und Ansprechpartner. Lebensmittel und Ausrüstung planen wir jeweils nach ihren eigenen Transportvorgaben.
- Einsatzzeit
- Kühlbedarf
- Rückführung
Gemeinschaftsverpflegung
Für Großküchen und Kantinen stimmen wir Liefermengen und Warenannahme ab. Wir planen den Transport nach dem regelmäßigen Bedarf.
- Lieferfrequenz
- Temperaturbereich
- Annahmestelle
Systemgastronomie
Bei mehreren Standorten brauchen wir gemeinsame Regeln und passende Abläufe für jeden Ort. Wir planen Lieferreihenfolge, nötige Temperaturen und Lieferzeiten gemeinsam.
- Standortliste
- Sortimentsvorgaben
- Anlieferfenster
DLC / PERSÖNLICH FÜR SIE DA